INGREDIENTES (8 porciones):<br />4 piezas de Jamón Virginia de Pavo FUD® virginia, 1kg c/u aprox.<br />1/2 taza de azúcar morena para jamón piña chipotle<br />1/2 taza de mermelada de piña para jamón piña chipotle<br />1/2 taza de chile chipotle adobado para jamón piña chipotle<br />1 cucharadita de nuez moscada para jamón piña chipotle<br />1 cucharada de jengibre en polvo para jamón piña chipotle<br />1/4 de taza de jugo de piña<br />1 taza de piña en almíbar cortada en octavos, para decorar el jamón con piña chipotle<br />1 taza de cerezas para decorar el jamón con piña chipotle<br />3 cucharadas de mantequilla para jamón a la naranja<br />1 cucharada de jengibre finamente picado para jamón a la naranja<br />1 cucharada de cebolla finamente picada, para jamón a la naranja<br />2 cucharadas de ajo finamente picado, para jamón a la naranja<br />2 tazas de mermelada de naranja para jamón a la naranja<br />1 cucharada de vinagre de manzana para jamón a la naranja<br />1/2 taza de azúcar para jamón a la naranja<br />1/2 taza de jugo de naranja para jamón a la naranja<br />2 cucharadas de canela en polvo para jamón a la naranja<br />2 cucharadas de cáscara de naranja cortada en juliana<br />1 rama de romero fresco para jamón a la naranja<br />15 rebanadas de tocino para jamón a la naranja<br />suficiente de clavo entero para cubrir jamón<br />1 pieza de naranja cortada en medias lunas, para jamón a la naranja<br />al gusto de cerezas para decorar jamón a la naranja<br />al gusto de romero para decorar jamón a la naranja<br />2 cucharadas de mantequilla jamón con mostaza y arándano<br />2 cucharadas de ajo finamente picado, jamón con mostaza y arándano<br />3 cucharadas de mostaza Dijon para jamón con mostaza y arándano<br />1 taza de jugo de arándano para jamón con mostaza y arándano<br />3 cucharadas de fécula de maíz para jamón con mostaza y arándano<br />1 taza de arándano deshidratado para jamón con mostaza y arándano<br />1 cucharada de tomillo para jamón con mostaza y arándano<br />1/2 taza de azúcar para jamón con mostaza y arándano<br />1 cucharada de clavo en polvo para jamón con mostaza y arándano<br />1/4 de taza de mostaza antigua para jamón con mostaza y arándano<br />al gusto de arúgula para decorar, jamón con mostaza y arándano<br />al gusto de frambuesa para decorar, jamón con mostaza y arándano<br />1 taza de miel de maple para jamón con miel<br />1 cucharada de nuez moscada para jamón con miel<br />1 cucharada de clavo en polvo para jamón con miel<br />1/4 de taza de azúcar mascabada para jamón con miel<br />al gusto de clavo entero para jamón con miel<br />al gusto de espinaca para decorar, jamón con miel<br />al gusto de manzana para decorar, jamón con miel<br />al gusto de jitomate cherry para decorar, jamón con miel<br />al gusto de sal y pimienta<br /><br /><br />RECETA completa AQUÍ: https://goo.gl/bwQwyy
